ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ 2018 | ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Κουκούμαβλος

Μοντέρνα κουζίνα

 Σαντορίνη - Φηρά

  22860/23807

 www.koukoumavlos.com/

Υποψήφιο για Χρυσό Σκούφο

Αξιολόγησέ το »
Κουκούμαβλος - Χρυσοί Σκούφοι

Η συναρπαστική θέα από τη σάλα και τη βεράντα στην Καλντέρα και στο Ηφαίστειο, είναι το μαγικό σκηνικό για τις sui generis δημιουργίες του πολυβραβευμένου σεφ Νίκου Πουλιάση. Με μαξιμαλιστικό ταμπεραμέντο τολμάει συνδυασμούς ελληνικών πρώτων υλών με γνωστές διεθνείς γεύσεις. Εξαιρετική wine list. Δοκιμάστε: Ψητό foie gras με τερίνα ξεχασμένων λαχανικών και σος από φλούδα κόκκινου μήλου καθώς και φιλέτο τόνου με mousse λευκής μελιτζάνας και σιρόπι κόκκινου ξυδιού. Χρυσός Σκούφος 2018.

ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΓΙΑ ΧΡΥΣΟ ΣΚΟΥΦΟ 2019

Υποψηφιότητες 2019 ανά την Ελλάδα