Μετρ των πειραματισμών, της τολμηρής προσέγγισης της γαστρονομίας και της κομψότητας των γεύσεων, ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης εντυπωσιάζει ακόμα μία φορά με το μενού «Voyage» των 11 σταδίων στο εστιατόριό του στον Κεραμεικό. Η μικρή σάλα του παλαιού σπιτιού με το τζαμωτό χαγιάτι που βλέπει την αυλή, τη μινιμαλιστική αισθητική, τη χαλαρή ατμόσφαιρα και το φιλικό σέρβις, συμπληρώνεται από μια πριβέ «τραπεζαρία» χωρητικότητας 15 ατόμων ιδανική για μια μεγάλη παρέα.