Το κομψό εστιατόριο στην οροφή του μπουτίκ ξενοδοχείου «The Zillers» έχει για πρώτο πιάτο τη συναρπαστική του θέα στην Ακρόπολη. Στην ανακαινισμένη ανοιχτή κουζίνα την μπαγκέτα κρατά ο νεαρός σεφ Βασίλης Ρούσσος, παρουσιάζοντας πιάτα που προσεγγίζουν την ελληνική γεύση από δημιουργική σκοπιά, με προτάσεις που συνδυάζουν δημιουργική φινέτσα με comfort στρογγυλάδα.