Το καλοκαιρινό alter ego της πολυβραβευμένης αθηναϊκής «Hytra» απλώνει τα τραπέζια του σε μια όμορφη βεράντα του πολυτελούς ξενοδοχείου «Summer Senses». Ο βραβευμένος σεφ Γιώργος Φελεμέγκας επιμελείται και ο ταλαντούχος Χρήστος Κανουλάς εκτελεί με συνέπεια και ακρίβεια πιάτα σύγχρονης αντίληψης, που αξιοποιούν και ορισμένα ελληνικά στοιχεία. Από τα πιο ενδιαφέροντα, ο αστακός με ραβιόλι, μυδόζουμο και σάλτσα από πετρόψαρα.