Το γαστρονομικό εστιατόριο του «Domes Miramare Corfu» στήνει τα τραπέζια του σε έναν απέριττα κομψό χώρο με λευκό μάρμαρο και προνομιακή θέα στο Ιόνιο. Ο ταλαντούχος executive chef Πέτρος Δήμας συνεχίζει την πολύ καλή γευστική πορεία των τελευταίων ετών, με ένα μενού σύγχρονης δημιουργικής αντίληψης, εντυπωσιακής ακρίβειας και φαντασίας, με πιάτα σαν το αλαβάστρινο χτένι με υφές καλαμποκιού, μπισκ και τρούφα.