To high end εστιατόριο των σεφ-πατρόν Ερβέ Προνζάτο και Γρηγόρη Κίκη και του έξοχου οικοδεσπότη Γιώργου Ευθυμόπουλου πατά πάντοτε στιβαρά, δημιουργικά και νόστιμα στο τερέν μιας fine dining γεύσης με άποψη. Μικρά γαστρονομικά κομψοτεχνήματα που δεν χάνονται το μακαρόν με γαρίδα Κοιλάδας, μπισκ και κολοκύθα και ο μπακαλιάρος σε σάλτσα με ζωμό μυδιών, λαγόχορτο και σελινόριζα.