Αριστοκρατική σάλα αστικού ρετρό στο ισόγειο του ξενοδοχείου «ON Residence». Στην προσεγμένη αναβίωση του ιστορικού εστιατορίου της Θεσσαλονίκης, ο Δημήτρης Τασιούλας μαγειρεύει μια σύγχρονη κουζίνα με ελληνική γεύση και δημιουργικές αναφορές στη μακεδονική παράδοση και στα εκλεκτά τοπικά υλικά. Εξαιρετικό το γιουβαρλάκι του με ταρτάρ μοσχαριού, βαθιά νόστιμο και φίνο το μπουρέκι αγκινάρας με γκλάσο αρνιού και κρέμα αρακά.