Στο μοντέρνο γαστρονομικό εστιατόριο του «The Royal Senses Resort & Spa Crete, Curio Collection by Hilton» η αφ’ υψηλού θέα σε παροτρύνει σε ρεμβασμό. Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο σεφ Παύλος Κυριάκης επιμελείται μια γκουρμέ κουζίνα που συνδυάζει σύγχρονο δημιουργικό πνεύμα και κρητικά υλικά, παρουσιάζοντας πιάτα όπως η σφυρίδα με τζελ λεμονιού, αχνιστά μύδια και αγκινάρα.