O ταλαντούχος σεφ αναλαμβάνει χρέη επικεφαλής στο εμβληματικό ξενοδοχείο της πλατείας Συντάγματος. 

Ο Αστέριος Κουστούδης, chef de cuisine του «GB Roof Garden», που έχει συμβάλλει στο να γίνει το εστιατόριο στην κορυφή της «Μεγάλης Βρεταννίας», με το οποίο συνεργάζεται ήδη έξι χρόνια, από το 2011, σημείο γευστικής αναφοράς στην Αθήνα, αναλαμβάνει το ρόλο του executive chef του εμβληματικού ξενοδοχείου του Συντάγματος. Ο ταλαντούχος Θεσσαλονικιός σεφ με τη φινετσάτη μαγειρική του οδήγησε φέτος το ρεστοράν στην κορυφαία γαστρονομική βράβευση της γαστρονομίας στην Ελλάδα –απέσπασε φέτος για πρώτη φορά Χρυσό Σκούφο για τη μεσογειακή με κοσμοπολίτικο πνεύμα κουζίνα του–, ενώ έχει στο βιογραφικό του κι άλλες σημαντικές διακρίσεις (βλ. αστέρι Michelin παλιότερα στο «Vardis» του «Πεντελικόν»). Τώρα που παίρνει τη σκυτάλη από έναν από τους κορυφαίους Έλληνες μάγειρες, τον Σωτήρη Ευαγγέλου, τον οποίον βρίσκουμε πλέον ως executive chef στο «Μακεδονία Παλλάς» στη συμπρωτεύουσα, αναμένουμε τις δικές του γαστρονομικές πρωτοβουλίες. Του ευχόμαστε καλή επιτυχία στα νέα του καθήκοντα και θα επανέλθουμε σύντομα με περισσότερες λεπτομέρειες.